2017年9月22日金曜日

うたたね 2015

うたたね


【Type & Body, Alc】White , 12%

【My favorite Rank】2.5

【ヴィンテージ】2015

【色 〜 Color】白に近い黄色

【香 〜 Smell】すっきり甘め

【味 〜 Taste(5段階)】【香 ? Smell】
 酸味=1 甘味=4.5 果実味=4

【My Impression】
 ちょっと甘めなので冷やして飲むのがおすすめ。
 口当たりがやさしいので、お酒の苦手な女性もどうぞ。

【マリアージュしたい料理】
 柿の種

【ぶどう】Riesling Forte(リースリング・フォルテ)
 
【生産地】Toyama Japan

【生産者】山藤ぶどう園&ホーライサンワイナリー


2017年9月19日火曜日

RIEDEL Ouverture Red Wine

〜〜〜 My wine glass collection 〜〜〜

RIEDEL Ouverture RED WINE
リーデル オヴァチュア レッドワイン



【Good point】
1)気軽に使える。
2)そこそこスタイリッシュ。
3)洗いやすい。


【My favorite point】
おすすめですよ。

2017年9月15日金曜日

Tenuta I'Armonia Frizzi POP

テヌータ・ラルモニア フリッツィ ポップ


【Type & Body, Alc】Sparkling(White) , 11.5%

【My favorite Rank】3.5

【色 〜 Color】ちょっと濁った白。オレンジに近い。

【香 〜 Smell】柑橘系の乳酸

【味 〜 Taste(5段階)】
 酸味=5 甘味=0 果実味=2

【My Impression】
 なんとなく濁っている感じ。
 酸味が強い方だと思います。

【マリアージュしたい料理】
 イチゴショートケーキ

【ぶどう】
 Durella(デュレッラ)
 Pinot Bianco(ピノ・ビアンコ)
 Pinot Nero (ピノ・ネーロ)
 
【生産地】Veneto
 Map 1


 Map 2


【生産者】Tenuta l'Armonia

【輸入者】トレジャーフロムネイチャー


2017年9月11日月曜日

Farmer's Kyoho 菅谷ぶどう園

醸造所 Farmer's Kyoho 菅谷ぶどう園


【Type & Body, Alc】Red wine , Medium-right , 11%

【My favorite Rank】5

【色 〜 Color】きれいな赤紫

【香 〜 Smell】ぶどうだねって感じ

【味 〜 Taste(5段階)】
 酸味=2 甘味=3 果実味=4 渋味=2

【My Impression】
 フルーティーですっきり。
 さっぱりとした後味で、これはいいね!

【マリアージュしたい料理】
 食前 or 食後。
 このワイン自体、甘くないけど、超うまい「デザート」。

【ぶどう】Kyoho (巨峰)

【生産地】Chiba Japan

【生産者】島之内フジマル醸造所(株式会社パピーユ)


2017年9月8日金曜日

Il Colle Come Se 2006

イル・コッレ コム・セ


【Type & Body, Alc】Red wine , Medium full , 15%

【My favorite Rank】3

【ヴィンテージ】2006

【色 〜 Color】ガーネット

【香 〜 Smell】なめし系でまったり

【My Impression】
 濃厚で芳醇な香りの割には飲みやすい。
 後味のタンニンが印象的でいい感じ。

【マリアージュしたい料理】
 脂ののった牛ステーキ
 赤身のボリューム満点のステーキ

【ぶどう】Merlot

【生産地】Toscana Italy
 Map 1


 Map2


【生産者】Il Colle di Carli(Montalcino)