2018年6月21日木曜日

Sauro Maule Granselva 2014

サウロ・マウレ グランセルヴァ


【Type & Body, Alc】White wine

【My favorite Rank】3.5

【ヴィンテージ】2014

【味 〜 Taste(5段階)】
 酸味= 甘味=2 果実味=4

【My Impression】
 すっきり辛口。
 シャープなんだけどフルーティー。

【ぶどう】
 Garganega (ガルガーネガ)
 Durella (デュレッラ)
 Pinot Grigio (ピノ・グリージョ)
 Sauvignon Blanc (ソーヴィニヨン・ブラン)

【生産地】Veneto Italy

【生産者】Sauro Maule (サウロ・マウレ)

2018年6月14日木曜日

Frederic Cossard Chassorney du Sud Cuvee S

フレデリック・コサール シャソルネイ・デュ・シュッド キュヴェS


【Type & Body, Alc】Red wine , Medium, 12.5%

【My favorite Rank】2.5

【色 〜 Color】黒に近い紫。

【味 〜 Taste(5段階)】
 酸味=2 甘味=3 果実味= 渋味=3

【My Impression】
 出汁のような味。なんか微妙。

【ぶどう】Syrah (シラー)

【生産地】Languedoc Languedoc-Roussillon France

【生産者】
 Dom. de Chassorney (Frederic Cossard)
 ドメーヌ・ド・シャソルネイ(フレデリック・コサール)

【輸入者】ヴァンクール


2018年6月7日木曜日

Bera Vittorio e Figki Mai Dire Mai

マイ・ディレ・マイ


【Type & Body, Alc】Red wine , Medium-light , 13%

【My favorite Rank】2.5

【ヴィンテージ】2012

【味 〜 Taste(5段階)】
 酸味=4 甘味=2 果実味=3 渋味=2

【My Impression】
 すっきりとしたフルーツ感が残る軽い感じのカベルネ。

【ぶどう】Cabernet Sauvignon (カベルネ・ソーヴィニヨン)

【生産地】Piemonte Italy
Map1


Map2


【生産者】Bera Vittorio e Figli(ベーラ・ビットリオ・エ・フィーリ)

【輸入者】ディオニー


2018年5月31日木曜日

Banrock Station Cabernet Merlot

バンロック・ステーション カベルネ・メルロ


【Type & Body, Alc】Red wine , Medium full

【My favorite Rank】3

【味 〜 Taste(5段階)】
 酸味=3 甘味=4 果実味=4 渋味=3

【ぶどう】
 Cabernet Sauvignon
 Merlot

【生産地】South Australia Australia

【生産者】Banrock Station

【輸入者】コルドンヴェール





2018年5月24日木曜日

Les Aphillanthes Caesar 2004

Les Aphillanthes Caesar 2004


【Type & Body, Alc】Red wine , Medium , 14.5%

【My favorite Rank】2.5

【ヴィンテージ】2004

【色 〜 Color】ちょっと濁った薄めのガーネット

【味 〜 Taste(5段階)】
 酸味=2 甘味=3 果実味=3 渋味=4

【My Impression】
 どっしりとした重厚感のあるワイン。
 印象に残るタンニンと、やわらかい感じの酸がグッド。

【マリアージュしたい料理】
 肉が欲しくなります。

【ぶどう】Grenache (グルナッシュ)

【生産地】Cotes du Rhone France

【生産者】Dom. Les Aphillanthes (ドメーヌ・レ・アフィラント)