2016年12月31日土曜日

Macan Clásico

マカン クラシコ


【ヴィンテージ】2010
【種類】赤
【生産者】Benjamin de Rothschild y Vega Sicilla
【生産地】Spain Northern Region Rioja
【ぶどう】Temptanillo
【香り】スパイシー&フルーティー
【色】すごく濃いガーネット
【味】さっぱりしているが重くて辛め。だけどマイルドな口当たり
【タンニン】3
【酸味】2
【果実味】3
【甘み】1.5
【ボディ】濃厚
【Alc】14.5
【マリアージュしたい料理】牛肉(赤身、霜降り)のグリル
【価格】5,724
【My favorite Rank】5
【Memo】2本目。今回もおいしかった。


2016年12月30日金曜日

Pintia

ピンティア


【ヴィンテージ】2006
【種類】赤
【生産者】Bodegas y Vinedos Pintia
【生産地】スペイン/カスティヤ・イ・レオン州
【ぶどう】ティンタ・デ・トロ(テンプラニーリョ)100%
【香り】濃厚なフルーツ味
【色】ほとんど黒
【味】こってりでスパイシー、そして辛口
【タンニン】4
【酸味】2
【果実味】2
【甘み】3
【ボディ】フルボディ、こってり。
【Alc】14.5
【マリアージュしたい料理】肉料理
【格付け】DO トロ
【価格】9,720
【My favorite Rank】5



【Recommend Point】
フルーティーだけど濃厚、そして、マイルド。
のどに優しくまとわりついて浸透します。
やっぱりおいしい。

2016年12月4日日曜日

Ch. Mont Perat

シャトー モン・ペラ


【ヴィンテージ】2012
【種類】赤
【生産者】Ch. Mont Perat(Vignobles Despagne)
【生産地】France Bordeaux
【ぶどう】
【香り】フルーティー
【色】ガーネット
【味】ほのかにワラの香りもあるが、すっきりしていて、ほどよい重さ
【タンニン】2
【酸味】3
【果実味】3
【甘み】2
【ボディ】重め
【Alc】13.5
【My favorite Rank】4


2016年12月3日土曜日

Parada De Atauta

パラダ デ アタウタ


【ヴィンテージ】2012
【種類】赤
【生産者】Dominio De Atauta
【生産地】Spain Inland Region Castilla y Leon Ribera del Duero
【ぶどう】Tempranillo
【香り】スパイシーでちょっと刺激的
【色】ガーネット
【味】重めでどっしり、でも、フルーティー
【タンニン】3
【酸味】2
【果実味】3
【甘み】2
【ボディ】重い
【Alc】14.5
【My favorite Rank】3



2016年11月27日日曜日

Familia Oliveda Rosat Brut

ファミリア オリヴェダ ロザット ブリュット


【種類】泡/ロゼ
【生産者】Grupo Oliveda
【生産地】Spain
【香り】すっきり
【色】淡いピンク
【味】さっぱり
【Alc】11.5
【価格】1,238
【My favorite Rank】3


2016年11月26日土曜日

蒼龍葡萄酒 有機葡萄赤わいん


【種類】赤
【生産者】蒼龍葡萄酒株式会社
【生産地】山梨県甲州市
【ぶどう】Concorde
【香り】軽め
【味】とにかく甘い
【タンニン】0.5
【酸味】0.5
【果実味】4
【甘み】5
【My favorite Rank】2


2016年11月23日水曜日

Artero Crianza

アルテロ クリアンサ


【ヴィンテージ】2012
【種類】赤
【生産者】Vinedos y Bodegas Munoz
【生産地】Spain Inland Region Castilla-La Mancha La Mancha
【ぶどう】
 Merlot
 Tempranillo
【香り】スパイシー&フルーティー
【色】ガーネット
【味】辛めだけどフルーティーなので飲みやすい
【タンニン】2
【酸味】2
【果実味】3
【甘み】2
【ボディ】ミディアム
【Alc】14
【My favorite Rank】3


2016年11月20日日曜日

Osco Bianco

オスコ ビアンコ


【ヴィンテージ】2014
【種類】白
【生産者】Cantina Cliternia
【生産地】Italy Molise
【ぶどう】Malvasia
     Trebbiano
【香り】すっきり
【色】さっぱり
【Alc】11.5
【マリアージュしたい料理】パスタ
【My favorite Rank】2.5


2016年11月19日土曜日

Ch. Le Bergey


【ヴィンテージ】2011
【種類】赤
【生産者】Ch. l'Escart
【生産地】France Bordeaux
【ぶどう】
 Merlot
 Cabernet Sauvignon
【香り】スパイシー&フルーティー
【色】ガーネット
【味】フルーティーで軽いワラ系。マイルドな口当たり
【ボディ】重い
【Alc】13
【My favorite Rank】4


2016年11月15日火曜日

Pipoli Aglianico del Vulture

ピポリ アルアニコ デル ヴルトーレ


【ヴィンテージ】2013
【種類】赤
【生産者】Vigneti del Vulture(Farnese)
【生産地】Italy Basilicata(バジリカータ)
【ぶどう】Aglianico
【香り】さっぱり&フルーティー
【色】薄めのガーネット
【味】タンニンが効いているが、さっぱりしていて後味がいい。
【ボディ】ちょい重め
【Alc】13
【マリアージュしたい料理】肉料理
【My favorite Rank】3.5


Ferrocinto Magliocco

フェッロチント マリオッコ


【ヴィンテージ】2013
【種類】赤
【生産者】Tenute Ferrocinto
【生産地】Italy Calabria
【ぶどう】Magliocco
【香り】フルーティー
【色】薄めのガーネット
【味】すっきりとしていながら輪郭がしっかりしている
【ボディ】ミディアム
【Alc】13.5
【マリアージュしたい料理】赤身牛肉のグリル
【My favorite Rank】3.5


2016年11月12日土曜日

Baron Maxime Merlot Reserve


【ヴィンテージ】2013
【種類】赤
【生産者】Baron Maxime
【生産地】France Languedoc-Roussillon Languedoc
【ぶどう】Merlot
【香り】フルーティー
【色】濃いガーネット
【味】フルーティーだけど、酸味が強くてスパイシー
【ボディ】ミディアム
【Alc】13.5
【価格】748
【My favorite Rank】2.5


2016年11月6日日曜日

Terra Australis Shiraz


【ヴィンテージ】2014
【種類】赤
【生産者】Vinous Australis
【生産地】Australia
【ぶどう】Shiraz
【香り】ちょっと独特な薬のような香り
【色】濃いガーネット
【味】すっきりしているが独特な味。
【ボディ】ミディアム
【Alc】14
【価格】498
【My favorite Rank】2.5
【Memo】シラーズの香りは好みが分かれそう


2016年11月4日金曜日

Man Family Wines Reserve Cabernet Sauvignon

マン ファミリー ワイン レゼルバ カベルネ・ソーヴィニヨン


【ヴィンテージ】
【種類】赤
【生産者】Man Family Wines(Man Vintners)
【生産地】South Africa Western Cape Coastal Region
【ぶどう】Cabernet Sauvignon
【香り】さっぱり
【色】濃いめのルビー
【味】さっぱり、辛口
【タンニン】重め
【Alc】14
【価格】387
【My favorite Rank】2.5
【Memo】コスパは素晴らしい


2016年10月30日日曜日

SALA VIVE BRUT

サラ ビベ ブリュット


【種類】泡/白
【生産者】Freixenet(フレシネ)
【生産地】Mexico
【ぶどう】
 Chenin Blanc
 Semillon
 Ugni Blanc
 Pinot Noir
 Macabeo
【香り】すっきり
【味】さっぱり
【Alc】11.5
【My favorite Rank】2.5


2016年10月29日土曜日

Fontanafredda Asti Supmante

フォンタナフレッダ アスティ スプマンテ


【ヴィンテージ】
【種類】泡/白
【生産者】Fontanafredda
【生産地】Italy Piemonte
【ぶどう】Moscato Bianco
【香り】すっきり系
【味】けっこうな甘口
【Alc】7
【価格】1,138
【My favorite Rank】3


2016年10月28日金曜日

蒼龍葡萄酒 甲州ワイン 中口


【種類】白
【生産者】蒼龍葡萄酒株式会社
【生産地】Japan Yamanashi
【ぶどう】Koshu
【香り】フルーティー
【味】ジュースっぽくて軽くてすっきり
【Alc】12.5
【マリアージュしたい料理】ピザ、パスタ、お好み焼き
【My favorite Rank】3.5


2016年10月23日日曜日

J.Joostenbreg Cabernet Sauvignon


【ヴィンテージ】2014
【種類】赤
【生産者】J.Joostenbreg
【生産地】South Africa
【ぶどう】Cabernet Sauvignon
【香り】すっきり&シャープ
【色】濃いガーネット
【味】ほんのりフルーティー
【ボディ】やや重め
【Alc】14.5
【My favorite Rank】3


2016年10月22日土曜日

Kirkland Signature Mendoza Malbec


【ヴィンテージ】2013
【種類】赤
【生産者】Kirkland Signature(Costco)
【生産地】Argentina Centro-Oeste Mendoza
【ぶどう】Malbec
【香り】フルーティー&スパイシー。香りが強め
【色】濃いガーネット
【味】まろやか
【ボディ】やや重め
【Alc】13.5
【My favorite Rank】2.5


2016年10月21日金曜日

Kirkland Signature Rioja Reserva


【ヴィンテージ】2009
【種類】赤
【生産者】Kirkland Signature(Costco)
【生産地】Spain Northern Region Rioja
【ぶどう】Tempranillo
【香り】すっきり、さっぱり、スパイシー
【ボディ】スパイシーでちょい重め
【Alc】13.5
【価格】888
【My favorite Rank】3.5


2016年10月16日日曜日

Man Family Wines Skaapveld Shiraz


【ヴィンテージ】2013
【種類】赤
【生産者】Man Family Wines(Man Vintners)
【生産地】South Africa Western Cape Coastal Region
【ぶどう】Shiraz
     Mourvedre
【香り】フルーティーだが香料のような強い香り
【色】濃いガーネット
【味】フルーティーでまろやか。だが、香りが強い
【ボディ】やや重め
【Alc】13
【価格】780
【My favorite Rank】2.5


2016年10月15日土曜日

Fantini Montepulciano d’Aburuzzo

ファンティーニ モンテプルチャーノ ダブロッツ


【ヴィンテージ】2014
【種類】赤
【生産者】Fantini(Farnese)
【生産地】Italy Abruzzo
【ぶどう】Montepulciano
【香り】フルーティー
【色】濃いガーネット
【味】すっきり、さっぱり
【ボディ】やや重め
【Alc】13
【マリアージュしたい料理】牛肉
【My favorite Rank】3.5


2016年10月13日木曜日

清澄白河 フジマル醸造所/ワイナリー

【大都会のワイナリー】

東京都江東区三好。
大都会のワイナリーに行ってきました。

ほんと街に溶け込んでいますよね。
この景色のどこにワイナリーがあるかわからないでしょ。


右奥の白い縦長の看板が「フジマル醸造所」です。
見えますかね?


ワイナリーはビルの1階。
ちなみに2階はイタリア料理店。
製造しているワインを楽しむことができます。

ワイナリーって初めてでした。


こんな街中で、こんな狭いスペースでできるんですね。


この小窓の奥にはタンクが並んでいました。


手前にも小さなタンクと樽が並んでいます。


これが、ぶどうをしぼる機械だそうです。

なにもかもが初めて…。
どんどんワインが楽しくなってきます。

今度は、実際に作っている工程を見学、体験してみたいですね。