2016年12月31日土曜日

Macan Clásico

マカン クラシコ


【ヴィンテージ】2010
【種類】赤
【生産者】Benjamin de Rothschild y Vega Sicilla
【生産地】Spain Northern Region Rioja
【ぶどう】Temptanillo
【香り】スパイシー&フルーティー
【色】すごく濃いガーネット
【味】さっぱりしているが重くて辛め。だけどマイルドな口当たり
【タンニン】3
【酸味】2
【果実味】3
【甘み】1.5
【ボディ】濃厚
【Alc】14.5
【マリアージュしたい料理】牛肉(赤身、霜降り)のグリル
【価格】5,724
【My favorite Rank】5
【Memo】2本目。今回もおいしかった。


2016年12月30日金曜日

Pintia

ピンティア


【ヴィンテージ】2006
【種類】赤
【生産者】Bodegas y Vinedos Pintia
【生産地】スペイン/カスティヤ・イ・レオン州
【ぶどう】ティンタ・デ・トロ(テンプラニーリョ)100%
【香り】濃厚なフルーツ味
【色】ほとんど黒
【味】こってりでスパイシー、そして辛口
【タンニン】4
【酸味】2
【果実味】2
【甘み】3
【ボディ】フルボディ、こってり。
【Alc】14.5
【マリアージュしたい料理】肉料理
【格付け】DO トロ
【価格】9,720
【My favorite Rank】5



【Recommend Point】
フルーティーだけど濃厚、そして、マイルド。
のどに優しくまとわりついて浸透します。
やっぱりおいしい。

2016年12月4日日曜日

Ch. Mont Perat

シャトー モン・ペラ


【ヴィンテージ】2012
【種類】赤
【生産者】Ch. Mont Perat(Vignobles Despagne)
【生産地】France Bordeaux
【ぶどう】
【香り】フルーティー
【色】ガーネット
【味】ほのかにワラの香りもあるが、すっきりしていて、ほどよい重さ
【タンニン】2
【酸味】3
【果実味】3
【甘み】2
【ボディ】重め
【Alc】13.5
【My favorite Rank】4


2016年12月3日土曜日

Parada De Atauta

パラダ デ アタウタ


【ヴィンテージ】2012
【種類】赤
【生産者】Dominio De Atauta
【生産地】Spain Inland Region Castilla y Leon Ribera del Duero
【ぶどう】Tempranillo
【香り】スパイシーでちょっと刺激的
【色】ガーネット
【味】重めでどっしり、でも、フルーティー
【タンニン】3
【酸味】2
【果実味】3
【甘み】2
【ボディ】重い
【Alc】14.5
【My favorite Rank】3